特別企画
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【ショップ】多目的なココナツオイル
南ジャカルタのブルンガン通りにある日本食スーパー「コスモ」はこのほど、インドネシア・オーガニック・コミュニティー（ＫＯＩ）に所属するココナツオイル専門店「クラ.....
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【スナンスナン】マンゴーの季節だぜ アルマニス？ グドンギンチュ？
いよいよ雨期本番。洪水が起きたり渋滞がひどくなるため、嫌われる時期かもしれないが、良いこともある。それは雨期だからこそ食べごろになるマンゴーが出回ることだ。 .....
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【マニュファクチャリング・インドネシア特集】 モーターコア加工プレス 山田ドビー
高速精密プレス機の開発・製造で、世界トップシェアを誇る愛知県の山田ドビーは、マニュファクチャリング・インドネシア（ＭＩ）のジャパン・パビリオン内に、初出展する.....
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【マニュファクチャリング・インドネシア特集】 自動化ソリューションを紹介 アズビル・ベルカ
アズビル（本社・東京都千代田区、２０１４年山武より社名変更）とベルカ・インドネシア（ＣＣＭグループ）の合弁会社であるアズビル・ベルカ・インドネシアは１９９７年.....
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【マニュファクチャリング・インドネシア特集】 検査用切断機をアピール エステック
エステック（本社・松江市）は鉄鋼やアルミなどの成分分析用のサンプルを自動で作る試料調製装置、および検査、生産用の切断機などの製造、販売を手がけ、日本国内のほと.....
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【マニュファクチャリング・インドネシア特集】 長期的視点で取り組みを ジェトロ・ジャカルタ事務所 吉田雄シニア・ディレクター
インドネシア経済は、回復の兆しが見え始めた。その一方、インドネシアへの進出、投資は、中小企業にとってハードルの高いものになってきている。 だからこそ、自社.....
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【マニュファクチャリング・インドネシア特集】 際立つ日本の存在感 ジェトロのジャパン・パビリオン ６回目、４６社が出展
マニュファクチャリング・インドネシア（ＭＩ）のジャパン・パビリオンは２０１１年、日本貿易振興機構（ジェトロ）が初めて開設した。日本各地の中小企業の海外展開・進.....
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【スナンスナン】 こだわりの秘伝の味 アロマセダプ 伝統のシーフード料理
木の板に載せられた約１キロのハコフグ。頑丈で硬い体の中にはハコフグの白身のフライがふんだんに入っている。目を引く見た目とその味からリピーターが多く、メニューを.....
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【バリ】「アトラス」真珠の展示会
バリ島クタのシェラトン・クタ・リゾート２階ロビーで、オーストラリアの真珠会社「アトラス」のパール・ジュエリーのコレクションと真珠生産の過程を説明した展示会が行.....
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【ショップ】健康志向でおいしいサラダ
タンゲラン・スルポンのＢＳＤシティにあるイオンスーパーは、野菜生産・調達会社「ハイラン」のサラダや野菜を販売している。 プチトマト入りのメスクラン（若い野.....
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意地悪される娘 子育て相談 ２６３
質問：３歳の娘は毎日お友達に意地悪をされてしまいます。昨日もお気に入りのキャラクターのティッシュを取られて泣いて帰ってきました。このままいじめにつながらないか心.....
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のりがパリッと手巻きずし
日本食スーパー「パパイヤ」はこのほど、オリジナルの「手巻すし」を発売した。 すしの具は定番のツナマヨのほか、かにサラダと納豆の３種類。のりはラッピングされ.....
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伝統衣装を子どもたちに ルマ・ブワラ
南ジャカルタのコタ・カサブランカ・モールＬＧ階にある「ブランダ・ヌサンタラ」は、南ジャカルタ区とコタ・カサブランカモールが協力して、伝統品を生産する中小企業を.....
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【スナンスナン】たまには海を眺めに ぺラック港の新スポット スラバヤ・ノース・キー
スラバヤ北部にあるタンジュン・ぺラック港に、海沿いの観光スポット「スラバヤ・ノース・キー」がことし２月にオープンした。海を一望できる景色が人気で、新たな写真撮.....
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北イタリアの香り リストランテ・ダ・ファレンティーノ
南ジャカルタのオフィス街で北イタリアのおしゃれな料理を味わうと、ちょっとぜいたくな気分になる。昨年オープンしたファレンティーノはシンガポールに支店があり、ミラ.....
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【ショップ】コスモにうどんハウス
南ジャカルタのブルンガン通りにある日本食スーパー「コスモ」は１日、同店内でうどんを販売するスタンド「うどんハウス」をオープンした。 うどんはだし、鶏白湯（.....
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【スナンスナン】アートとホテルが合体 バリ島サヌールに「アートテル」
歴史のある落ち着いたビーチリゾートとして知られるバリ島サヌールに、斬新なデザインのホテル「アートテル」がこのほとオープンした。アートとホテルを組み合わせた名前.....
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【スナンスナン】遠隔地の味をクマンで シェフ自ら旅して見聞広げ ヌサ
１万３千以上の島々からなるインドネシアには、どんな料理本にも載っていない地方の味付けや調理法がごまんとある。その見聞を広げるために国内を旅して回り、遠隔地の味.....
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一人っ子はどうすれば？ 子育て相談 ２６２
質問：うちの子は一人っ子です。兄弟がいないせいか、思い切りけんかというものをしたことがなく、友達と遊ぶときもどことなく遠慮をしているように見えます。一人っ子はど.....
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オリジナルソーセージ
タンゲラン・スルポンのＢＳＤシティにあるイオンスーパーは、店舗のオリジナルソーセージとバッソ（肉団子）を販売している。 ソーセージは鶏肉と牛肉ベースで、い.....
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【子育て相談 ２６１】 １歳の子に英語を
質問：１歳の息子に英語を勉強させようか悩んでいます。英語が話せると便利ですが、日本語も覚えてないうちから英語を勉強させても大丈夫か心配にもなります。 答え.....
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【ショップ】マンゴーの季節
タンゲラン・スルポンのＢＳＤシティにあるイオンスーパーは、インドネシア産のマンゴーを販売している。 マンゴーはグドンギンチュ種、クェニー種、ゴレック種、ブ.....
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【バリ】のんびりサンデーブランチ フォーシーズンズ
バリ島ジンバランのフォーシーズンズのレストラン「スンダラ」は、それぞれ１５種類の冷菜、温菜、デザートから好きな物を好きなだけ注文してゆっくり楽しめるサンデーブ.....
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【スナンスナン】韓国の伝統食と新グルメ オッジュ・ケイ・フードのチーズカルビ
トロっと溶けたチーズが骨つき肉にくるくると巻きつけられ、チーズのまろやかさとスペアリブの甘い香ばしさが口の中に広がる。「オッジュ・ケイ・フード」は、人気の韓国.....
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【ショップ】時を刻むバティック ＷＩＳＨ 自分だけの腕時計
無形文化遺産であるバティックを自分好みの腕時計に――。バティックのベルトと時計本体を自由に組み合わせることができる腕時計「ＷＩＳＨ―プレミアム・バティック・ウ.....
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【ショップ】ハラルみそを発売
日本食スーパー「パパイヤ」はこのほど、「神州一味噌」で知られる宮坂醸造（本社・東京）が製造するハラル認証のインドネシア産みそを発売した。 西ジャワ州ブカシ.....
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【スナンスナン】できた！ 爽やかになじむ味 パベラ 初のペルー料理レストラン
ジャカルタではインドネシア料理はもちろん、和食も中華もフレンチもイタリアンもインド料理もアラブ料理もおいしい店がある。うーん、でもたまには違う料理を食べてみた.....
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【ショップ】ご飯と合うさけフレーク
タンゲラン・スルポンのＢＳＤシティにあるイオンスーパーはこのほど、輸入コーナーでプライベートブランド（ＰＢ）「トップバリュ」のさけフレークを発売した。 フ.....
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【スナンスナン】田舎道をサイドカーですいすい 障害者支援施設のツアー
サイドカーに乗ってバリの田舎道を走った。目の前に青々とした田んぼが広がり、川で遊んでいた子どもたちが手を振った。車窓から見るのとは違い、周りの景色がこちらに迫.....
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【ショップ】女性に人気 アンティークのアクセサリー
中央ジャカルタ・メンテンの骨董品市場「スラバヤ通り」。茶系の落ち着いた色が多いこの通りでキラッと光るものを見つけた。 インドネシア中から集めた骨董品を販売.....
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