ＪＪＳ近くの幸せカフェ　ハピネス・キッチン・アンド・コーヒー

　「ハピネス・キッチン・アンド・コーヒー」は、ジャカルタ日本人学校（ＪＪＳ）から車で約10分。
　店内は白タイルを基調とし、ソファーやテーブルはビンテージ風でまとめられている。所々にあるパステルカラーのインテリアがアクセントとして際立つ。柔らかい陽光が差し込み、ボサノバが流れる心地良い空間だ。
　ストロベリー・ワッフルとカプチーノのセット（３万ルピア）は、バターの塩味が効いた温かいワッフルに、冷たいバニラアイスとイチゴジャムが絶妙にマッチ。
　サングリア（３万８千ルピア）はノンアルコールで、オレンジジュースをベースに、微炭酸のキレが爽やか。洋ナシ、イチゴ、レモンなどが色どりを添える。
　がっつり食べたい人には、丼物（３万４千ルピア～）、スパゲティ（３万６千ルピア～）、ハンバーガー（４万８千ルピア～）などもある。誕生日の子ども向けには「キッズ・ミール（８万ルピア）」も予約できる。

◇Happiness Kitchen ＆ Coffee
住所　Blok JC1/2, Jl. Maleo Raya No.2, Pd. Aren, Kota Tangerang Selatan, Banten
☎　　021・2221・5849
営業　午前８時～午後11時半

■ハイライトを上げてみる　カフェ撮りのコツ
◇斜め45度か、真上から

　まずはできるだけ窓際の席で写真を撮ること。外から入る自然光は、店内の蛍光灯やストロボの光に比べて柔らかく、写真全体がフラットで明るい印象になる。
　インスタグラムなどで写真を補正するときは、ハイライトを思い切り持ち上げてみよう。多少の白飛びは気にせず、思い切り上げてしまうのがポイント。不思議とあか抜けた印象になる。
　料理や飲み物をおいしそうに写したいときは、斜め上45度からカメラを構えると良い（例＝サングリアの写真）。画面全体に立体感や奥行きが加わり、臨場感が出る。
　おしゃれに写したいときは、真上から俯瞰するように撮るのがおすすめだ（例＝ワッフルの写真）。無理に全体を写すとスペースが間延びして、こぢんまりとした写真になるので注意。思い切って食器の端などは切ってみると、構図にメリハリが生まれる。
　これらのコツを押さえれば、スマートフォンでもおしゃれな写真が撮れる。ぜひ、お試しください。（高地伸幸、写真も）