ぜいたくなティータイム クラトン・ラウンジ 隠れ家的存在でくつろぐ
中央ジャカルタ・タムリン通りにあるホテル「クラトン・アット・ザ・プラザ」のロビーにあるクラトン・ラウンジで、ぜいたくなアフタヌーンティーを楽しめると聞いた。たまにはゆっくりお茶を味わうのもいいかと、午後にふらりと訪ねてみた。
ラウンジはホテルと同時に2012年にオープン。くつろぎやすいソファ席と奥にあるバーを含め、全部で40席弱がある。周囲には現代アートの作品が並び、高級感があふれる。
イチオシはもちろん、アフタヌーンティーのセット。同ホテルマーケティング部のマルセロ・ブルハヌディンさんによると、ことしから2~3カ月ごとに変わるテーマを導入した。現在のテーマは「フランスのお茶会」という。特徴の一つはお茶と一緒に提供される菓子のスタンド。3段重ねの鳥かごのような形で、「インスタ映え」するデザインと評判だ。
「フランス」がテーマらしく、定番の菓子がずらり。上段はミルフィーユ、小鳥の形をしたクッキーとチョコレートボールが乗るラズベリーマカロンの3種類。中段はマドレーヌ、スコーン、ピスタチオ・フィナンシェのケーキと新鮮なマンゴー味わいのエクレアの4種類。
下段はペストリーのブルーロブスタークリーム入りボロバン、ビーフパストラミ入りのクロックムッシュ、ビーフベーコン入りのキッシュとスモークサーモン入りのクロワッサンを楽しめる。
セットは2人前の飲み物付きで、紅茶は20種類以上から選べる。紅茶かノンアルコールカクテル(10種類)のセットは39万8千ルピアから。カクテル(15種類以上)の場合は59万6千ルピアから。セットは毎日午後2時から同7時まで注文できる。
セットのほか、バリの代表的な料理の一つ、サテリリット(3本9万ルピア)が人気という。鶏肉のつくねに生のレモングラスを巻きつけて焼いた後に、まろやかな辛さのココナツチリソースで仕上げた。
女性たちのお茶会はもちろんだが、にぎやかなタムリン通りにある隠れ家的存在だけに、仕事の合間にもお勧めできる。(アリョ・テジョ、写真も)
Keraton Lounge
住所 Keraton At The Plaza, Jl. M.H. Thamrin No. 15, Gongdangdia, Jakarta Pusat
☎ 021・5068・0000(1219)
ウェブ www.keratonattheplazajakarta.com/keraton_lounge
営業 午前9時~翌午前0時