１００メートルのテンペ　スラバヤの展示会

　東ジャワ州スラバヤで２２日、長さ１００メートルの大豆発酵食品「テンペ」を作る取り組みが行われた。 　菜食主義者向け食品の展示会で行われた行事。大豆の必要量は８０キロに上り、テンペ職人らがろうとを使.....

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