【くらし】大根をおろすポイント
和食メニューの薬味などとして定番の大根おろし。おろす部位や方法によって、味などが変化するのをご存じですか。 大根は場所によって、辛みの強さや水分の量が異なります。甘味があってみずみずしくおろした.....
総文字数 :280文字 残り180文字
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和食メニューの薬味などとして定番の大根おろし。おろす部位や方法によって、味などが変化するのをご存じですか。 大根は場所によって、辛みの強さや水分の量が異なります。甘味があってみずみずしくおろした.....
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