【スナンスナン】１日中楽しめるブランチ　メンテンに開店　メープル＆オーク

　中央ジャカルタ・メンテンにブランチが楽しめるカフェ「メープル＆オーク」がオープンした。イチオシは自家製のメープルバターで食べるトースト。インスタグラムへ投稿された料理の写真が評判を呼び、のんびり朝食を取ろうという人たちで、休日には行列ができる人気ぶりだ。

　コンセプトは「１日中ブランチが食べられる」。店名の由来にもなった看板メニュー「メープルバターブリオッシュ」（７万８千ルピア）はやわらかい厚切りトーストにオリジナルのメープルトリュフバターと、メープルソースをかけていただく。スクランブルエッグやベーコン、野菜が乗ったワンプレートメニューで朝食にぴったりだ。
　パンのメニューが豊富だが、ヘルシーな朝食がお好みなら「ピタヤボウル」（６万３千ルピア）もおすすめ。スムージー状のピタヤ（ドラゴンフルーツ）にバナナやいちご、グラノーラが乗ったさわやかな一品。蜂の巣が添えられており、スプーンで少しずつかき混ぜてから食べると、自然な甘さが口に広がる。
　「ジャカルタにはブランチの店が少なかった。ここではいつでも『朝食』が食べられるんです」と話すのはオーナーの一人、マーシャ・タンタリーさん（２４）。４年間留学していたオーストラリア・シドニーには朝食用のレストランやカフェが多く、ジャカルタにも「ブランチスポット」を作ろうと思い立った。
　マーシャさんは以前、ジャカルタ各地のショッピングモールなどで開かれるバザーによく出店していた。そこで出会ったのがシナモンロールを売るウィルソン・チョンさん（２４）らバザーの常連出店者。個々に飲食ブースなどを出店していた６人が集まり、「皆で店をやらないか」と開店にこぎつけた。
　インスタグラムに料理の写真を投稿すると、話題があっという間に広がり、土日は午前８時の開店前から行列になる盛況ぶり。６月２２日のソフトオープン以来これまでに地元雑誌やテレビなど１０社以上から取材を受けた。今月下旬のグランドオープンに向け、新メニューも考案中だ。
　「ガーデンをイメージした」という、緑が多く落ち着いた空間のカフェ。開放的なテラス席で家族や友人とおしゃべりしたり、カウンター席で一人カフェタイムを楽しんだり。時には、特別な朝食を楽しんでみてはいかが。　（木村綾、写真も）

◇　ＭＡＰＬＥ　＆　ＯＡＫ
住所 Ｊｌ．　ＨＯＳ　Ｃｏｋｒｏａｍｉｎｏｔｏ　Ｎｏ．　９１
Ｍｅｎｔｅｎｇ，　Ｊａｋａｒｔａ　Ｐｕｓａｔ
☎ ０２１.３９０６.７５７
営業 午前８時〜午後９時