コーヒー風味の「和牛ルンダン」

　牛肉をココナツミルクで煮込んだ「ルンダン」。西スマトラのパダン料理として知られているが、南ジャカルタのダルマワンサ・ホテルのスリウィジャヤ・レストランで、コーヒーで味付けした「和牛マルビ・ショート・.....

総文字数 ：494文字　残り394文字

この記事は有料記事です。有料会員の方はログインしてください。

デジタル版のお申込みはこちらから。