カニを手づかみで

 テーブルに敷かれた白いシートの上には皿もフォークもない。待っているとソースを絡めて真っ赤に茹で上がったカニやエビが目の前に置かれた。特製のハサミを使って殻を割り、手づかみで中身を食べる。ジャカル.....

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