特別企画

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  2016/02/19

  爪の健康

  　爪の健康状態、気を付けていますか？ 　巻き爪、爪が割れやすいといった症状がある場合は適切な対処が必要です。足の場合は深爪や窮屈な靴を履くことで圧迫され、痛み.....

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  2016/02/19

  革靴を気軽に　ブロド

  　本格的な革靴を１万円以下で買える店が南ジャカルタ・クマンにある。「インドネシア人によるインドネシア人のための革靴」を掲げる「ブロド」だ。 　創業は２０１０年.....

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  2016/02/19

  コーヒー好きならオパル

  　南タンゲラン・スルポンのＢＳＤシティーにあるイオンモールのスーパーの一角に、インドネシア産のコーヒー豆を販売しているカフェがある。 　国内のコーヒーの紹介が.....

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  2016/02/19

  【スナンスナン】手作りバティックの世界　「布の博物館」　バリ島クタ

  　バリ島クタの「ＭＵＳＥＵＭ　ＫＡＩＮ　（　布の博物館）」は、ジャカルタを拠点に高級バティックのデザインや販売を手がける「ビンハウス」が自らのコレクションを展示.....

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  2016/02/12

  【子育て相談　２４５】メイドさんを雇う

  質問：メイドさんを雇って赤ちゃんの子守りをしてもらおうと考えています。買い物に一人ででかけられたりして、時間に余裕はできそうでありがたいのですが、母親である自分.....

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  2016/02/12

  【ショップ】もっちりする豆乳パン

  　日本食スーパー「パパイヤ」のブロックＭ店内にあるベーカリー「小麦」は先週、新商品の豆乳パンとカレーナンを発売した。 　牛乳の代わりに豆乳を使用する豆乳パン.....

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  2016/02/12

  【バリ】伝統重視のスペイン料理

  　バリ島スミニャックの人気クラブ「ポテトヘッド・ビーチクラブ」の敷地内にオープンエアのスペイン料理店「モビーダ」がオープンした。 　食材にはスペインから直輸入.....

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  2016/02/12

  【スナンスナン】たまにはアフタヌーン・ティー　５４種類の茶から選ぶ　ルイス＆キャロル

  　「アフタヌーン・ティー」という習慣はインドネシアにはない。雨期とはいえ、日差しの強いある午後、どこかで涼みたいな、と思っていたら、近くにジャカルタでは数少ない.....

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  2016/02/05

  バレンタインの豪華ディナー

  　シェフの華麗な手さばきを間近に見ながらカップルで料理を楽しむ。バリ島クタのシェラトン・リゾートでは、２月１４日（日）のバレンタインデーの特別行事として、１階の.....

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  2016/02/05

  【ショップ】初上陸、トップバリュのみそ汁

  　南タンゲラン・スルポンのイオンＢＳＤシティーにあるスーパーの輸入コーナーで先月、プライベートブランド（ＰＢ）「トップバリュ」のみそ汁が発売された。 　インド.....

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  2016/02/05

  【スナンスナン】ウブドで「ホームステイ」　のんびり過ごす１日

  　バリ島ウブドの中心地、入り口に仏像のあるゴータマ通りには在住外国人経営のカフェやブティックに混じって「ＨＯＭＥ　ＳＴＡＹ」の看板を掲げた安宿がいくつもある。緑.....

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  2016/01/29

  何より安心して食べられる　ヘルシー料理　ディー・ナチュラル

  　「俺はバーテンダーだよ。健康ドリンクのね」。レンガづくりの店内で、バーカウンターに立つ店員、ファーリーさんがそう言って笑う。飲み物だけで数十種類、食べ物は肉も.....

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  2016/01/29

  左利きは矯正する？　お悩み相談　２４４

  　質問：子どもが左利きなのですが、右手になおすべきでしょうか。右利きの方が何かと生活しやすいのではないかと思うのですが。 答え：人類の約１割が左利きだそうです.....

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  2016/01/29

  【ショップ】甘い健康ドリンク

  　南ジャカルタのブルンガン通りにある日本食スーパー「コスモ」はこのほど、「ナバティー」の健康志向飲料と自家製サンバルソースを発売した＝写真。 　飲料はクニット.....

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  2016/01/29

  【ショップ】「にゃんこの部屋」オープン

  　棚の上で寝そべるペルシャネコのシキブ。人が入ってくるなり興味深そうに近づいてくるバリネコのハナコ。トラのような縞模様が印象的なベンガルネコのリュウタロウ。生ま.....

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  2016/01/22

  野菜の茎や葉も活用

  　野菜の茎や葉の部分、捨ててしまう人も多いのでは。料理に生かしてみてはいかがでしょう。 　ブロッコリーの茎や大根、ニンジンの皮など少し硬めの部分は細く切ってき.....

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  2016/01/22

  海の恵みでトリートメント　リッツカールトン・バリのスパ

  　バリ島ヌサドゥアのリッツカールトンでは、海の恵みを利用したぜいたくなトリートメントを用意している。 　２時間のメニューの場合、真珠の粉で体をスクラブしたあと.....

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  2016/01/22

  カフェ感覚のジャムー

  　南タンゲラン・スルポンのＢＳＤシティーにあるイオンスーパー食品売場の一角に、インドネシアに昔から伝わる民間伝承薬のジャムーとハーブを販売しているカフェがある。.....

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  2016/01/22

  【スナンスナン】地元のカカオでチョコ　バリ産「ポッド」の工場を訪ねて

  　バリ島で地元で採れたカカオを使ったチョコレートが作られていると聞いて訪ねてみた。場所はウブドから車で３０分、「サルの森」として知られるサンゲ村から数キロ北の「.....

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  2016/01/15

  日本の味をアチェで　憩いの場のカフェ「はな・Ｈａｎａ」

  　アチェ州バンダアチェ市ダルサラムにあるシャークアラ大学キャンパス内に日本食カフェ「はな・Ｈａｎａ」がある。メニューにはたこ焼きや宇治金時のかき氷などが並ぶ。店.....

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  2016/01/15

  長男がいじわる　子育て相談　２３４

  質問：長男のいじわるが直りません。お友達の髪を引っ張ったり、たたいたりしてしまいます。遊びたいだけだと思うのですが、「相手の嫌がることはしてはいけません」と叱っ.....

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  2016/01/15

  【ショップ】節分の定番は？

  　日本食スーパー「パパイヤ」は、節分に向け、定番の恵方巻の予約を受け付けている。 　恵方巻は開運サラダ巻（５万１千ルピア）、恵方巻（４万２９００ルピア）、七宝.....

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  2016/01/15

  【バリ】金粉でマッサージ

  　バリ島ヌサドゥアの大型リゾートホテル「ザ・ムリア・ムリア・リゾート＆ヴィラズ」のスパが金粉を使ったボディー・トリートメントを始めた。 　スクラブ、ロングスト.....

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  2016/01/08

  【バリ通信】聖なる水の浄化儀礼　バリのティルタ・スダマラ寺院

  　バリ島サヌールのスダマラ・スイーツ＆ヴィラズでは、バリ文化や芸術を体験する四つのツアーを宿泊客に用意している。その一つ、湧き水を浴びる浄化儀礼で知られるバンリ.....

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  2016/01/08

  【スナンスナン】ボレーで元気に　バリ伝統のボディー・トリートメント

  　連日猛暑が続くバリ島。季節の変わり目にもあたる今は風邪を引いたりして体調を崩す人が多い。そんな時、バリに古くから伝わるボディー・トリートメント「ボレー」と薬草.....

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  2016/01/08

  【ショップ】自家製豆腐、日本の味

  　南タンゲラン・スルポンのＢＳＤシティーにあるイオンスーパーは自家製豆腐を販売している。 　インドネシアの豆腐と違い、店の豆腐は日本と同じ技術と工程で作ってい.....

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  2015/12/23

  上の子ばかりしかってしまう　子育て相談　２４２

  質問：兄弟に平等に接することができません。上の子は我慢強くあまり泣かないのと、お兄ちゃんだからという理由で、つい上の子どもばかりしかってしまいます。 答え.....

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  2015/12/23

  クッキーでクリスマス

  　南ジャカルタのブルンガン通りにある日本食スーパー「コスモ」のベーカリーは今月から、洋風のクッキーを販売している。 　定番のパイナップルジャム入りのナスタルや.....

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  2015/12/23

  バリに５番目のアリラ

  　バリ島スミニャックの海岸沿いにアリラ・スミニャックがオープンした。場所は高級レストランやブティックなどが立ち並ぶペティテンゲット通りから、海側に下りてしばらく.....

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  2015/12/23

  【スナンスナン】靴は注文仕立てで　自宅で採寸　マリオ・ミナルディ

  　新年を前にちょっとドレスアップしてみたい、服だけじゃなくて、靴もそろそろ新しいのをそろえたい。と思っているビジネスマンは多いだろう。とはいえ、年末は仕事ばかり.....