「ビールと一緒に食べると危険？」　ドリアン俗説の真相とインドネシア農業における立ち位置

　インドネシアの果物の中で、これほど賛否がはっきり分かれる存在はそう多くありません。強烈な香りと濃厚な味わいを持つドリアンは、愛好家を虜にする一方で、近寄りがたい果物としても語られます。そこに「ビール.....

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