▼こんなところで作っています

　西ジャワ州バンドン県レンバンでモッツァレラチーズを生産する作業員。一日当たり1200リットルの牛乳を用い、120キログラムを生産。ジャワ島各地やバリで販売しているという。（アンタラ） .....