世界の味に最短アクセス？

　「世界三大料理」と言えば、中華料理、フランス料理、トルコ料理と言われるが、アジア暮らしでトルコ料理を口にする機会は少ないように思う。発想の源流は欧州大陸にあると聞けば、なんとなく納得。ただ、アラブ料.....

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