想像のブブール・アヤム

　ブブール・アヤム（鶏肉入りおかゆ）というインドネシアの定番料理がある。食べるなら朝の時間帯が多いと聞いた。朝に胃に優しいお粥を食べるというのは、日本の文化にも通じるところがある。 　昨年インドネシ.....

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