▼サンバルは長持ち

　13日、東ジャワ州クディリ市ルジョムルヤで、職人が作り終えたサンバルをボトルに詰める職人。辛さや味が異なる様々なサンバルは、保存料なしでも６カ月間は食べられるという。（アンタラ） .....