日本の食文化伝える　浅野博明さんが授業

　南ジャカルタ・パサールミングのナシオナル大学日本学科でこのほど、日本料理店「サケプラス」のシェフ浅野博明さんが日本料理を教える授業を開いた。 　浅野さんと親交のある同学科の教員ウチュ・ファディラさ.....

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