クルプックを乾かす

　西ジャワ州インドラマユ県クナンガで３１日、クルプック（揚げせんべい）を乾かす作業が始まった＝写真、アンタラ通信。 　材料はタピオカのでんぷんと魚のすり身を混ぜ合わせ、薄くのして乾燥させる。同地では.....

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