【コラム自由席】シンコン生活　

　別称タピオカの木ともいわれるシンコン（英語名キャッサバ）。根はサツマイモのように太くなる。 　近所の農家が茎をお裾分けしてくれたのは昨年。庭に挿し木をしてみたら、高さ３メートルにまで伸びた。収穫し.....

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