【松井和久のスラバヤの風】（４６）ボヨラリは牛乳の町から繊維の町へ

　中部ジャワ州南東部、ソロ市のすぐ西隣の高原地帯、ムラピ火山の東側にあるボヨラリ県は「牛乳の町」として知られる。牛乳生産は１９８０年代に始まり、２０１３年時点で、ボヨラリ県の乳牛頭数は８万８４３０頭、.....

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