「手作り」の日本食　いつでもお店で作りたて　大戸屋

　日本で350店舗、インドネシアでも現在14店舗を展開する大戸屋。人気の秘密は日本のお母さんが子どもの健康を願って作る「お母さんの料理」というコンセプト。添加物や保存料も極力使用しない。
　チェーンレストランの多くはセントラルキッチンでソースを作り、肉や野菜を切って店舗に配送するところが多いのに対し、大戸屋では、セントラルキッチンを持たず、肉も野菜も店内でカットし、料理の注文が入ってから調理をする「手作り」を基本としている。ソースと魚は日本から輸入し、魚は大戸屋専用専用炭焼きグリラーで焼き、いつでも作りたての味が楽しめる。

＜大戸屋／OOTOYA イオンＢＳＤ店＞
住　所：AEON Mall, Ground Floor, Jl. BSD Raya Utama, Serpong, Tangerang
電　話：021-2905-6842
ウェブ：https://www.ootoya.com/store/indonesia/

＜その他の店舗＞
【プラザ・インドネシア店】021-3983-8252
【パシフィックプレイス店】021-5797-3858
【リッポーモール・クマン店】021-2905-6842
【ロッテシッピングアベニュー店】021-2988-9393
【コタ・カサブランカ店】021-992-413
【ポンドックインダ・モール２店】021-7592-0757
【ネオ・ソーホーモール店】021-2789-3442
【モールクラパガディン店】021-4585-3919
【ＰＩＫアベニュー店】021-2257-0828
【スーパーモールカラワチ店】021-2901-1681
【パスカル・バンドン店】022-2056-7001
【パクウォン・スーパーモール店】031-9914-3811
【トゥジュンガンプラザ店】031-9925-1023