特別企画

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  2016/09/30

  まな板を清潔に保つ

  　まな板は食材が触れる場所。清潔第一です。 　まず使用前。表面に軽く水を掛けて水分を拭き取ると、まな板に食材の臭いや汚れが付きにくくなるそうです。使用後はすぐ.....

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  2016/09/30

  期間限定のモモ、きょうまで

  　タンゲラン・スルポンのＢＳＤシティにあるイオンスーパーは、和歌山県産の高品質のモモを販売している。 　和歌山県は日本でも有数のモモの産地。香り豊かなだけでな.....

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  2016/09/30

  【スナンスナン】液体窒素で手作りアイス　リン・アルティサン・アイスクリーム　国内初、注文後その場で

  　もくもくとした白いスモークの渦が消えると、ボウルの中にはアイスクリームが出来上がっていた。注文を受けてから、一つ一つアイスクリームを手作りするこのお店は液体窒.....

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  2016/09/30

  乳がんの正しい知識を

  　乳がん啓発キャンペーンが世界規模で強化される１０月を前に、バリ島ヌサドゥアのグランド・ニッコー・ホテルは２２日、同ホテルで乳がんをテーマにしたイベントを開いた.....

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  2016/09/23

  【ショップ】　ヘルシーでおいしいお茶

  　南ジャカルタのブルンガン通りにある日本食スーパー「コスモ」はこのほど、インドネシア・オーガニック・コミュニティー（ＫＯＩ）のハーブ専門店「クボン・キタ（私たち.....

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  2016/09/23

  【バリ】アンティークバッグはいかが

  　「一風変わっているけど、とても素敵」という意味の店名「ストレンジ・バット・クール」は、シンガポール出身のティナさんがバリ島サヌールに開いたアンティークバッグの.....

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  2016/09/23

  【スナンスナン】こだわりの逸品を　コミュナル８８　　カフェ・マーケット　サクふわクロワッサン

  　焼き立てのパンや生ハム、リゾット、パスタ、サラダ、ポーク、紅茶やワイン……。朝から夜までこだわりの逸品でもてなしてくれるダイニングがある。南ジャカルタのアンペ.....

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  2016/09/16

  【ショップ】職人技のアタ製品　癒やされる雑貨店マリアミ

  　南ジャカルタのクバヨランバル、ブロックＡの住宅街の一角に、すだれとバリ猫が目印の、日本人経営の雑貨店「マリアミ」がある。 　店内は色とりどりのバティックや食.....

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  2016/09/16

  【ショップ】ヘルシージュースがずらり

  　タンゲラン・スルポンのＢＳＤシティにあるイオンスーパーは、インドネシア産の健康飲料「ママロズ」のヘルシージュースを販売している。 　同店ではブラックベリー、.....

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  2016/09/16

  【スナンスナン】できた！　手作りワイン　濁っていても濃厚な味と香り

  　ワインは大好きだけどインドネシアでは値段が高くて買う気にならない。それなら、と自分で作ってみた友人から、出来上がったばかりのワインをもらった。酸味の強い、濃厚.....

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  2016/09/09

  あす感謝祭セール

  　日本食スーパー「パパイヤ」は１０日（土）、恒例の大感謝祭特別セールを開催する。 　ブロックＭ店、ブミマス店、シティウォーク店、ワンパーク店とチカラン店、ジャ.....

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  2016/09/09

  旅行計画中の娘とけんか　子育て相談　２５９

  質問：友達同士で２泊３日の旅行を計画している高校１年生の娘とけんかになっています。母親としては、海外ですし何かあったらと安全面でとても不安です。ところが「気をつ.....

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  2016/09/09

  バリ在住の画家　井山忠行さんが展示会

  　実をつけた木、花を咲かせた木……生命力あふれる木々を色鮮やかに描いた井山忠行さんの作品展「森に迷い込む」が、バリ島ギアニャール県にある井山さん宅のギャラリーで.....

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  2016/09/09

  【スナンスナン】くつろげるレストラン　キラキラ・バイ・アカシア　インドネシア料理を幅広く

  　ジャカルタはにぎやかな街だ。渋滞、クラクション、人混み……仕事は大事だし、忙しい生活を送る人がほとんどだろう。だが、一息つくことも大切なこと。５月にオープンし.....

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  2016/09/02

  【スナンスナン】見た目はビール？　コールドブリューコーヒー　Ｂｅａｒ　＆　Ｃｏ．

  　しゅわっとはじけるさわやかな味。真っ白な泡とともに注がれる黒い液体……。「びっくりした？　まるでビールのようでしょ？　でも全部コーヒーなの！」と話すのはカフェ.....

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  2016/09/02

  白い服を着こなす

  　涼しげで、他の色とも合わせやすい白い服。でも、そのまま着ると膨張して見えてしまう難点も。それを解消する方法の一つは、隠すのではなく、見せることです。 　体の.....

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  2016/09/02

  子どもたちに笑顔を　ウブドのスマイルショップ

  　ウブドの中心から少し南に下ったニュークニン通りに白地の壁と赤い旗が目印の「スマイルショップ」がある。口蓋口唇裂（こうがいこうしんれつ）など顔面に先天性異常のあ.....

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  2016/09/02

  中秋節向け月餅ずらり

  　タンゲラン・スルポンのＢＳＤシティにあるイオンスーパーは、中秋節のお月見（９月１５日）に向け、１０種類以上の月餅を販売している。 　日本ではお月見といえばだ.....

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  2016/08/19

  【スナンスナン】マカッサルに新ホテル　観光とビジネスの拠点に

  　かつては香辛料の集積地、今は東部インドネシアの中心地として発展を続ける南スラウェシ州の州都マカッサルに、ビジネスと観光の両方に便利なスペイン系ホテル「メリア・.....

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  2016/08/19

  繊細な広東料理を　マンダリン・オリエンタル

  　中央ジャカルタのマンダリン・オリエンタル・ホテル（全２７２室）２階に、新しい中華料理店「リー・フェン」が今月、オープンした。ことし中国のライフスタイル各紙から.....

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  2016/08/19

  【ショップ】簡単、早い、おいしい

  　バンテン州タンゲラン・スルポンのＢＳＤシティにあるイオンスーパーは、冷凍食品製造会社「フード・パトナーズ・インドネシア」の冷凍食品を販売している。 　同店で.....

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  2016/08/16

  【国際オートショー特集】多目的車２車種を展示　本格参入へ準備　五菱

  　オートショーに初出展した中国の自動車大手ブランド「五菱（ウーリン）は、中国からＭＰＶ（多目的車）２車種を持ち込み展示した。現地法人のシー・フェイユン社長は、来.....

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  2016/08/16

  【国際オートショー特集】　新モデルＳＵＶ披露　運転しやすさも追求　日産

  　日産モーター・インドネシア（ＮＭＩ）はアントニオ・ザラ社長が就任して初めてのオートショーとなり、１６台の乗用車を出展する。 　アントニオ社長は「新しい時代の.....

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  2016/08/16

  【国際オートショー特集】カラベルＴ６限定モデル　国旗「メラプティ」に合わせ　ＶＷ

  　インドモービル系で独フォルクスワーゲン（ＶＷ）の販売代理店のガルーダ・マタラム・モーター（ＧＭＭ）は、プレミアム多目的車（ＭＰＶ）カラベルＴ６のホワイト＆レッ.....

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  2016/08/16

  【国際オートショー特集】５車種を発表　商用車市場に初参入　ヒュンダイ

  　韓国の現代自動車の現地法人、ヒュンダイ・インドネシア・モーターは、フルモデルチェンジしたハッチバックの「ｉ２０」、小型ＳＵＶの「ツーソン」、初めての商用車とな.....

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  2016/08/16

  【国際オートショー特集】主力２車種を発表　タタ

  　タタ・モーター・ディストリビュシ・インドネシア（ＴＭＤＩ）はピックアップトラックの「ゼノン」と、小型・中型トラックの「ウルトラ」を発表。そのほか、世界戦略車の.....

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  2016/08/16

  【国際オートショー特集】新型キャプティバ登場　アイフォーンと連携も　シボレー

  　シボレーを展開するゼネラル・モータース・インドネシアは、７人乗りＳＵＶの新型「キャプティバ」を発表した。 　今回の新型投入にあたり、ゼネラル・モータース・イ.....

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  2016/08/16

  【国際オートショー特集】新型２車種を投入　販売好調ＳＵＶとＭＰＶ　キア

  　韓国の自動車メーカー「キア」の現地法人キア・モビル・インドネシアは「より良いドライブのための新しい世界へ」をテーマとした。キアのコンセプトを力強く打ち出した新.....

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  2016/08/16

  【国際オートショー特集】ｉ８の販売受付を開始　ことし創立１００周年　ＢＭＷ

  　ＢＭＷインドネシア社は、ことし本社が創立１００周年を迎えたのにあわせ、「次の１００年」をテーマにかかげ、１４００平方メートルのブースに全乗用車モデル１３台に加.....

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  2016/08/16

  【国際オートショー特集】イ初披露、ゴークロス　初のクロスオーバー　ダットサン

  　日産モーター・インドネシアのダットサン事業本部は、「ゴー・パンチャ」、「ゴープラス・パンチャ」に加え、試作車「ダットサン・ゴークロス」を発表した。昨年東京で発.....